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夏メニューで元気いっぱい！

2023.08.22

いつもグリーンテック九州のホームページをご愛読いただき、誠にありがとうございます。
お盆を過ぎても、まだなお厳しい暑さが続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

夏を元気に乗り切るためには、なんといっても、しっかり食べて、十分な休息をとることですよね。
食いしん坊の総務部Nは、大村市内のM様より手塩にかけて育てられたお野菜をいただき、さっそく料理しましたよ(^▽^)/
見てください、この立派なゴーヤとナス！畑に連れて行ってもらって、もぎたてをいただきました！

…で、これが、変身！
◆ゴーヤチャンプル…にんにくを効かせて、味付けは塩コショウでシンプルに。もやし、卵、ベーコンと共にいただきます！
◆ナスのホイル焼…ナスに切れ目を入れます。左：バジルとベーコン、チーズ　右：シソとベーコン　を挟んで、ポン酢をかけていただきます！

猛暑の中でも、ペロッといただけました！M様ごちそうさまでした<m(__)m>

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