Information 新着情報
新着情報
担当Nのいちおしグルメ☆佐世保上京町編☆
2024.07.05
いつもグリーンテック九州のホームページをご愛読いただき、ありがとうございます。
貴重な梅雨の晴れ間ですが、なにしろ暑い!暑い!あつ~い!
皆さん、現場での作業における熱中症対策は万全でしょうか?
しっかり水分&塩分補をして、空調服等も適切に使用しましょうね。
さて、そんな暑さの中でも、減退しない私の食欲…
元気にいきます!いちおしグルメ☆さて、今日は佐世保市の「曽根崎」です。
佐世保に名店数あれど、貝の専門店はここ「曽根崎」だけ。四ケ町アーケードからすぐの上京町で、穏やかな主が迎えてくれます。
![](http://gtk-inc.jp/wp-content/uploads/2024/07/e52558a5b0b42465f53ec5af66546584.png)
旬の旨みをギュッととじこめたバラエティに富んだ貝を、ひとつずつカウンターで焼いていただくスタイル。ついつい日本酒も進んでしまいます。「おかわり!」何度このワードを発したことでしょうか。
そして、〆には貝のお出汁の香りがたつ雑炊をいただきます!もう、これが絶品なのです。コース料理でいただくことができますよ。
人気店なので、予約がオススメ。佐世保にお立ち寄りの際は、ぜひ!
![](http://gtk-inc.jp/wp-content/uploads/2024/07/140da992f710fb658b6828b5041e1ae3.png)